Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Asiatica
Metoda de preparare

Condimenteaza pieptul de rata cu sare si piper si gateste-l (medium rare) intr-o tigaie la foc mediu. Lasa-l sa se raceasca putin apoi feliaza-l subtire.

Amesteca usturoiul, uleiul, sosul de peste, sucul de lamaie, ghimbirul si zaharul intr-un bol de salata. Adauga peste ele feliile de carne, ceapa verde, ierburile aromatice si feliile de grepfruit curatate de pielita amara.

Amesteca bine si serveste imediat. 

Sursa reteta si foto: Bon Appetit

Tags: salata, grepfrut, rata, retete asiatice