Salata cu fructe de padure si sirop de portocale

Fructe de padure proaspete, stropite cu zeama de portocale - ce poate fi mai bun pentru o gustare de vara?

Pune o tigaie mica pe foc mediu si amesteca aici zaharul cu 60ml apa, zeama si coaja rasa de la o portocala. Lasa-le la foc mediu pana ajung la temperatura de fierbere, apoi da focul la mic si mai lasa-le sa stea pana  prind consistenta unui sirop. Pune deoparte sa se raceasca.

Intr-un bol separat, amesteca fructele cu siropul si serveste-le cu frunze rupte de menta deasupra.

Sursa: www.chow.com