Timp preparare:
1h
Dificultate:
mediu
Bucatarie:
Asiatica

Face o mie de hamburgeri pe zi, dar la MasterChef a impresionat cu un preparat mai special.

Metoda de preparare

1. Mod de preparare pasta tandoori:

Se prajeste in tigaie chimenul cu coriandru si sare mare de mare. Dupa ce s-au prajit se pun in mojar alaturi de ghimbir, usturoi, praf de chili, turmeric, boia de ardei dulce, 20 gr de garam masala, pasta de tomate si ulei. Se amesteca toate pana se obtine o pasta. Pasta obtinuta de amesteca cu iaurt, zeama de lamaie si zahar.

2. Mod de preparare creveti 

Se iau crevetii, care au fost in prealabil curatati si se amesteca cu pasta tandoori. Dupa care se prajesc in tigaie.

3. Mod de preparare salata de castraveti

Se ia un castravete si se curata. Dupa ce s-a curatat, se taie fasii subtiri si se amesteca cu iaurt si cu menta.

4. Mod de preparare cartofi

Se fierb cartofii in coaja. Dupa ce s-au fiert, se curata si se taie in cuburi. Dupa care se gratineaza cu piper macinat mare.

5. Mod de preparare spanac

Se spala spanacul si se soteaza in unt cu usturoi si ceapa.

6. Mod de preparare vinegreta

Se amesteca ulei de masline, mustar, miere si zeama de lamaie.