Timp preparare:
> 2h
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Italiana


Metoda de preparare

Unge 6 forme mici din ceramica.

Inmoaie gelatina in apa rece. Intre timp, pune smantana la incalzit impreuna cu zaharul si romul. Cand e fierbinte, adauga gelatina inmuiata si amesteca sa o dizolvi.

Strecoara amestecul in forme, in cantitati egale. Lasa-le sa se raceasca, acoperite cu folie alimentara de plastic, si apoi pune-le in frigider pentru minim 5 ore sau peste noapte.

Cand panna cotta s-a intarit incinge cuptorul la 190C. Taie smochine in 4 si pune-le la copt stropite cu miere, timp de 10 minute.

Ca sa scoti panna cotta din forme, scufunda baza formelor intr-un vas cu apa fierbinte, apoi rastoarna pe o farfurie.

Serveste panna cotta cu smochinele fierbinti

Sursa reteta si foto: www.womanandhome.com

Tags: retete de toamna, panna cotta, retete cu smochine, retete desert