Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Vegetariana
Metoda de preparare

Fierbe orezul in apa timp de 2 minute, amestecand continuu.

Adauga laptele si lasa sa dea in clocot. Da focul mai mic, acopera si lasa sa fiarba 25 minute. Nu uita sa amesteci des, astfel incat sa nu se prinda de oala.

Lasa orezul cu lapte sa se raceasca, apoi incorporeaza fulgii de migdale tocati.

Pregateste siropul de portocale.

Pune sucul si coaja de la portocale impreuna cu miera si cardamonul intr-o oala, pe foc mic. Lasa sa fiarba pana cand se reduce la jumatate. Strecoara siropul si toarna-l peste orezul cu lapte racit.

Sursa reteta si foto: www.theguardian.com

Tags: retete cu orez, budinca, orez cu lapte, retete vegetariene