Timp preparare:
< 30 min
Dificultate:
usor
Bucatarie:
Asiatica

O garnitura rapida si sanatoasa care poate fi mancata si simpla, ca fel principal pentru vegetarieni.

Metoda de preparare

Incinge uleiul intr-un wok, la foc mediu spre mare. Caleste ardeiul iute tocat timp de 1-2 minute. Adauga ciupercile si caleste-le timp de 7-9 minute.

Pune in wok si morcovii si gateste-i 2 minute. Apoi, pune pe rand fasolea verde si mugurii de bambus si gateste-le pe fiecare in parte cate 3 minute. 

La final adauga sosul de soia si mai lasa totul pe foc 1 minut.

Sursa reteta si foto: Vegetarian Times