Azi există însă o mulțime de rețete de supă de pește, iar Emanuel vă dă, în video-ul de mai jos, toate recomandările pentru pregătirea uneia dintre cele mai bune. Veți afla ce ingrediente să folosiți, dar și cum să curățați solzii peștelui și cum să îl filetați.  Mai mult, o să vedeți cum se face un stoc de pește, pentru o aromă mai pregnantă a supei, dar aflați și alte secrete despre modul în care alegeți bucățile de pește pentru diferite rețete. 

 

Emanuel Cîrstea te învață să gătești cu ce găsești prin frigider: cu ingrediante puține, dar cu multă pricepere.  De la rețete sănătoase pe bază de ovăz, la un hamburger ca la restaurant, dar la tine acasă, de toate înveți să pregătești cu Chef Emanuel!

FOTO: SHARE ÎN BUCATE