Desi la prima vedere “catering” inspira junk food, chipsuri, gogosi sau pizza, in lumea de la Hollywood, firmele care asigura mancarea in timpul filmarilor nu se joaca nici cu sanatatea si nici cu silueta vedetelor. Asa ca le ofera multe legume, branzeturi fine si apa plata. Iar felul in care sunt impachetate in meniu variaza de la dorinte simple pana la unele extravagante, in functie de star. The Daily Meal le-a aflat preferintele culinare, din surse bine informate, si vi le spunem si voua.
Dorinte bizare
David's Craft Services, una dintre cele mai mari firme de catering de la Hollywood, a povestit, fara sa dezvaluie nume, ca o actrita a cerut timp de cateva luni, in timpul filmarilor, morcovi, germeni de grau si telina. Abia mai tarziu au aflat ca diva ducea toata hrana acasa pentru a-si hrani calul.
Dorinte extravagante
Starurile serialului Royal Pains, Mark Feuerstein, Paulo Costanzo si Jill Flint au dovedit ca au pretentii mult mai stilate. In timpul filmarilor din New York au cerut firmei de catering o gustare speciala in fiecare dupa-amiaza, indiferent cat de scumpa era aceasta. Mai mult, doreau sa fie adusa de la cele mai sofisticate restaurante. Astfel, unul dintre meniuri a ajuns sa coste 2.000$ si consta in feluri cu peste si homar cumparate de la Vincent’s Clam Bar.
Dorinte normale
Nu stim, practic, ce inseamna normalitate printre vedetele fimului american, dar cu siguranta dorintele culinare ale actritei Glenn Close pot intra in aceasta categorie. Pe platourile de filmare ale mini seriei TV Damages diva nu a aratat deloc pretentii de supervedeta. Se multumeste cu biscuiti Oreo si nu face mutre la mancare, spun cei de la firma de catering Dreishpoon.
La fel de normale sunt si preferintele culinare ale starului din Terminator. Arnold Schwarzenegger prefera fripturile si garniturile de cartofi, iar dupa masa savureaza o tigara.
Dorinte memorabile
Bucatarul Jeff Stansfield, proprietarul firmei Advantage Catering are o lunga colaborare cu Oprah pentru ale carei show-uri gateste frecvent. Pentru emisiunea Dr. Phil, pe care vedeta o produce, a cerut la un moment dat costite la gratar. Bucatarul a aflat abia mai tarziu ca invitatul special al emisiunii care s-a delectat cu preparatele lui era chiar Barack Obama, presedintele Statelor Unite.
Dorinte bune de scos din minti bucatarul
Starurile stiu sa-i puna pe bucatari in incurcatura atunci cand vor. Si Demi Moore a reusit asta la o petrecere a carei tema in meniu era omleta. Diva nu s-a multumit sa comande ceva simplu. A cerut o omleta facuta numai din albusuri de oua de prepelita. Asa ca bucatarii au dat fuga sa caute cateva din pretioasele oua chiar in toiul petrecerii.
Dorinte vegane
Multe firme de catering s-au adaptat noilor trenduri in materie de dieta de vedete si ofera meniuri fara gluten, prajituri fara zahar rafinat sau produse fara lactate. Tom Hanks si Julia Roberts sunt doua dintre vedetele care adora prajiturile raw vegan si le solicita adesea la filmari.
Dorinte eco
Katy Perry, Johnny Depp sau Lady Gaga sunt sustinatori infocati ai mediului, asa ca intotdeauna solicita apa in sticle ce pot fi reciclate chiar daca asta inseamna o suma mai mare de plata pe nota finala.
Sursa: The Daily Meal