Weekendul care a trecut, un telespectator a dorit să afle cum să facă omletă ”demnă de stele Michelin”. Acesta știa deja pașii de bază, dar dorea o rețetă ”de nivelul următor”.

Din fericire, James Martin a știut exact ce să facă. Acesta a recomandat folosirea ouălor de rață spunând: ”Ouăle de rață sunt fantastice”.

Cu toate acestea, pentru omleta pe care a făcut-o în direct a folosit ouă de găină. Celelalte ingrediente de care a avut nevoie au fost unt, smântână și ardei iute.

”Asta e tot ce-ți trebuie”, a spus Marin James, adăugând că piperul negru este ”cheia”.

Foto: ITV