Cartofii, de exemplu, pot fi gatiti (copti) si inghetati. Apoi, in ziua cea mare ii scoti din congelator si ii incalzesti in cuptor (nu cel cu microunde). Sau alt exemplu – varza rosie, daca iti place si o prepari termic pentru aceasta masa, este indicat sa o tii in frigider cateva zile. Astfel, aromele sale devin mai puternice si gustul final este mai bun. Spor la bucatarit!