În realitate, nu există un singur aliment care să ajute la atingerea unui anumit obiectiv. Aici intră în joc așa-numitele superalimente, care sunt bogate în vitamine, acizi grași, antioxidanți și fibre. Acestea au o serie de beneficii pentru sănătate și reduc riscul de a dezvolta boli.
De asemenea, există un aliment despre care toată lumea credea că nu ar trebui să facă parte dintr-o dietă de slăbire și care se dovedește a fi o modalitate fantastică de a spune adio kilogramelor în plus o dată pentru totdeauna.
Aceasta este kvarg, o brânză bătută cu aromă proaspătă, gust ușor acidulat și textură cremoasă, preparată din lapte de vacă. Provine din bucătăria scandinavă.
Se remarcă prin faptul că are un nivel mai ridicat de proteine de înaltă valoare biologică decât alte produse lactate. În plus, kvarg este bogat în fosfat și calciu și are un conținut scăzut de zahăr și grăsimi. Nutriționiștii spun că este înlocuitorul perfect al iaurtului tradițional.