- Daca ai tendinta sa alegi de fiecare data lapte degresat, faci o mare greseala. Cand vine vorba de cafea, cu cat este mai gras laptele, cu atat este mai bine. Mai ales cand vine vorba de latte sau de cappuccino.
- Cat despre cafeaua la filtru, barista o prefera fara lapte, pentru ca aromele sa ramana la fel de intense.
- Daca vrei sa bei o cafea cu lapte vegetal, cea mai buna varianta este laptele de migdale. Acestea au un continut bogat in grasimi, iar aroma lor se intrepatrunde perfect cu cea a cafelei.
- Poti sa pui lapte in cafea direct din frigider? Sigur ca da! Dimineata, tot ce iti trebuie este o doza de cofeina.
Citeste si: O cafea mult mai buna. Cum sa faci spuma de lapte fara dispozitive speciale